Château Rauzan Gassies Margaux

Produzent: Margaux

Charakter:

Die Geschichte des Weingutes lässt sich bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen. Es baute sich bereits im 18. Jahrhundert einen hervorragenden Ruf auf. Diesen Ruf konnte sich das Gut lange wahren und wurde schliesslich 1855 als Deuxième Cru eingestuft. Jahre mit häufigem Besitzerwechsel liess den Stern erblassen. Dies änderte sich als der heutige Besitzer, Jean-Michel Quié, 1992 in einen neuen Keller investierte undes somit schaffte, bis Ende der 1990er Jahre wieder einen Wein zu keltern, der an die frühere Qualität anknüpfen konnte.

Farbe: Dichtes Dunkelrot mit mittleren Violettereflexen, farbdicht.

Aromatik: Schwarzbeeriges, kompottartiges, intensives Bukett, warme Ausbaunoten, röstig mit einer feinen Würze, Lakritz, Tabak, sortentypische, zarte vegetale Noten des Cabernet.

Körper: Samtener, langer, stoffiger Antrunk, kräftiger Körper mit dichter Gaumenaromatik, noch markante Gerbstoffe, gut verwobene Säure, sehr viel Stoff.

Gesamteindruck: Markanter Körper, Wein von schöner Fülle, Harmonie und grosser Zukunft, wird noch zulegen.

Gastronomie:

Passt herrlich zu: Rehrücken mit Früchten garniert, reifer Brie